Goreng tahu putih hingga berkulit dan blansir taoge dengan air panas. Kemudian, haluskan kacang tanah goreng, gula merah, cabai rawit merah dan bawang putih.
Tambahkan garam, air asam jawa, dan air matang secukupnya, lalu ulek kembali hingga bumbu kacang halus. Pindahkan ke mangkuk.
Ambil piring saji, susun dari bawah ke atas dengan urutan sebagai berikut: ketupat, taoge, tahu, dan bihun. Setelah semua bahan lengkap di piring, tuangkan bumbu kacang.
Tambahkan Kecap Manis di atasnya. Terakhir, sajikan dengan taburan bawang goreng dan kerupuk.
